AFFETTATO - Speck Alto Adige

€/kg 19,90

CONFEZIONATO IN CARTA SALVA FRESCHEZZA
SENZA GLUTINE

Lo speck vive grazie all’esperienza e all’intuizione dei contadini altoatesini e alla loro passione per il proprio prodotto. Alla base vi è un segreto gelosamente custodito, una ricetta che nella storia dell’Alto Adige, si tramanda di generazione in generazione. Ancora oggi ciò che rende speciale lo speck sono le antiche ricette degli avi, tramandate da oltre 100 anni. Lo Speck Alto Adige IGP è un ingrediente fondamentale di numerose ricette altoatesine tradizionali, come ad esempio i canederli di speck. Col tempo il prosciutto affumicato è diventato una delle pietanze principali in occasione di feste e banchetti. E tuttora, accompagnato da pane, formaggio e vino, è protagonista della tipica merenda altoatesina. Lo Speck Alto Adige nel corso dei secoli si è perfezionato sempre di più, ha fatto il suo ingresso nella cucina di chef stellati ed è oggi probabilmente il prodotto più famoso dell’Alto Adige.

Specifiche tecniche

Totale trasparenza:

Scegliendo prodotti a peso variabile troverai, nel conto del carrello, la voce Plus temporaneo 15%. Si tratta di una temporanea maggiorazione dell'importo che NON verrà realmente addebitata al cliente, sia che paghi al check out con carta, sia che paghi al ritiro nel punto vendita.

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